Lär dig laga samisk måltid över öppen eld

Välkommen till en unik upplevelse där du själv får tillaga och njuta av en autentisk och traditionell samisk måltid. Ta steget in i den fascinerande samiska matkulturen och upplev en naturnära och historiskt betydelsefull tradition som sträcker sig flera tusen år tillbaka i tiden.

Baka bröd över öppen eld - en mysig måltid runt brasan i kåtan

En av höjdpunkterna under upplevelsen är att baka det berömda samiska brödet, gáhkku, över den sprakande elden. Följ instruktionerna från våra erfarna guider och lär dig konsten att tillaga detta speciella bröd på traditionellt samiskt vis. Känn doften av nybakat bröd sprida sig i luften och känn stolthet över ditt hantverk när du tar den första tuggan.

Ta vara på naturens gåvor och utforska den samiska mat- och kulturtraditionen

Under dagen får du inte bara möjlighet att baka bröd, utan också att lära dig tillverka den berömda kaffeosten och tillaga kött på ett samiskt sätt. Guiderna kommer att lotsa dig genom varje steg av processen och förklara de historiska och kulturella betydelserna bakom varje ingrediens och teknik. Du kommer även få smaka på andra traditionella samiska rätter och njuta av den autentiska smaken av den samiska matkulturen.

Ett unikt samtal om mat, kultur och naturens betydelse

Runt elden i kåtan får du inte bara laga mat, utan också möjlighet att delta i en givande konversation om samisk mat och kultur. Guiderna kommer att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter, och berätta om samernas djupa förhållande till naturen och djuren omkring dem. Detta kommer att ge dig en djupare förståelse för den samiska livsstilen och betydelsen av att ta vara på naturens gåvor.

En helhetsupplevelse i naturen utöver det vanliga

Din dag kommer att börja med att du blir upphämtad i Kiruna och beger dig västerut mot den magnifika fjällvärlden. Du kommer att spendera dagen i Puoltsa, en plats som andas äkta samisk atmosfär. Här kommer du få laga mat i en traditionell kåta, där du kommer att sitta runt elden och njuta av den lugna och fridfulla stämningen.

Perfekt för alla mat- och kulturintresserade

Denna upplevelse är perfekt för alla åldrar och passar både för enskilda deltagare och grupper. Oavsett om du är en passionerad matälskare, kulturintresserad eller bara nyfiken på samisk tradition och matlagning, kommer denna upplevelse att ge dig en minnesvärd inblick i den samiska matkulturen.