Med en stjärna i Guide Michelin och hela fem röda bestick i sin prisklass, är denna restaurang en del av den exklusiva sammanslutningen "Les Grandes Tables du Monde", som hyllar världens främsta krogar.
En ny era i köket med Viktor Westerlind som kökschef
I augusti 2021 tog Viktor Westerlind över rodret som kökschef på Operakällarens Matsal. Med erfarenhet från kända restauranger som F12, Frantzén och Aira samt seger i tävlingar som Culinary World Cup och Culinary Olympics, är Viktor en prisad chef som tar gastronomin till nya höjder.
En unik smakupplevelse med avsmakningsmeny och champagne
Denna gastronomiska upplevelse på Operakällarens Matsal inkluderar en avsmakningsmeny för två personer samt varsitt glas champagne. Ett perfekt tillfälle att njuta av kulinariska höjdpunkter och exklusiva viner från hela världen.
Viktig information att ha i åtanke
- Avsmakningsmenyn för två personer och champagne ingår i paketet.
- Dryckespaketet köps separat och restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt vinpaket.
- Upplevelsen kan endast bokas genom Live it, antingen online eller via kundtjänst.
- Vårdad klädsel rekommenderas för besöket.
- Tillgängligt på onsdagar (middag) och lördagar (lunch) året om, med undantag för december och juli.
- Var beredd på en tidsåtgång på cirka 3 timmar.